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專家介紹哪些食品添加劑能降低膽固醇

上傳時(shí)間:2021-01-14

據(jù)《快報(bào)》報(bào)道,專家介紹了一些可降低“不良”膽固醇水平的食品添加劑。



專家首先提到鎂。每天攝入鎂不僅能降低“不良”膽固醇水平,還能提高體內(nèi)“有益”膽固醇水平。此外,鎂是調(diào)節(jié)血壓和血糖的重要礦物質(zhì)。


第能降低膽固醇的食品添加劑是綠茶提取物,能降低罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。


此前媒體報(bào)道稱,三種食物可降低血液中的膽固醇水平,它們是亞麻籽和亞麻籽油、朝鮮薊、纖維。高膽固醇水平會(huì)導(dǎo)致血管阻塞和斑塊出現(xiàn),使人出現(xiàn)血栓,進(jìn)而導(dǎo)致嚴(yán)重后果甚至死亡。


吸煙、肥胖、缺乏運(yùn)動(dòng)、脂肪含量高的不當(dāng)飲食都是“不良”膽固醇水平升高的原因。


運(yùn)動(dòng)、戒煙戒酒、少吃富含飽和動(dòng)物脂肪的食物,多吃易于消化但富含纖維、多不飽和脂肪酸、促脂因素(蛋氨酸,膽堿,卵磷脂)、維生素和微量元素的碳水化合物的食物,可降低“不良“膽固醇水平。

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